Rezeptverzeichnis


Gerichte mit Getreide

Bulgur-Jar mit Kichererbsencreme
Seitan-Bulgur mit buntem Salat und karamellisierten Zwiebeln
Dinkel-wie-Reis-Pfanne
Gefüllte Paprikahälften
Grünkern-Bulgur-Kroketten auf Lauchgemüse
Cashew-Schnittlauchrolle
Grünkernbratlinnge mit Rothkohl-Rote-Beete-Gemüse
Quinoa-Sandwich
Müsliriegel
Rejuvelac
Haferbratlinge mit Salat
Kartoffelpuffer scharf-süß-sauer
Grünkern-Frikadellen
Bohnenburger
Gebackene Spinat-Quesadilla
Zitronen-Bulgur
Couscous-Salat
Buchweizenpfanne mit Bohnen-Seitan-Frikadellen
Quinoa-Küchlein mit Salat
Amaranth-Pfannkuchen mit Apfelmus
Couscous mit Erbsenfrikadellen
Pizzateig mit Linsenmehl
Soja-Müsli
Getreidebratling mit Kartoffelecken
Knäckebrot mediteran
Kamuth-Amaranth-Knäckebrot
D.I.Y. Knäckebrot
Mandel-Karamell-Müsli
Roggen-Dinkel-Müsli
Müsli Oriental
Amaranthmüsli
Apfel-Schokomüsli
Buchweizenmüsli
Schokomüsli mit Zimt
Kamuth-Müsli
Beerenmüsli
Kartoffelauflauf mit Grünkern und Okarabällchen


Gerichte mit Hülsenfrüchten

Süß-marinierte Lupinenkerne
Kartoffel-Bohnen-Puffer
Quinoa Bowl
Pastatopf
Pasta auf Beluga-Ratatouille
Bohneneintopf mit gekeimten Bohnen
Schneller & Leichter Sprossensalat
Belugasprossen mit Sojagemüse
Linsen-Tomaten-Dal
Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen-Cashewcreme
Quiche-mal anders
Spargel-Wok
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
Bulgur & Kichererbsen-Salat 
Schwarzer Reis mit Erdnusspaste
Dinkel-Linsen-Suppe
Dicke-Bohnen-Suppe
Bulgur-Jar mit Kichererbsencreme
Pasta mit Mattenbohnen-Bolognese
Kartoffel-Lauchsuppe mit Mattenbohnen
Kokos-Linsen-Dal
Linsen, Linsen, Linsen
Döner-Linsentopf
Seitanpatties mit geschmortem Bohnen-Wurzelgemüse
Pasta-Frittata
Pasta mit Bohnenfrikadellen
Nudel-Kichererbsensuppe
Würziges Butterkürbis-Linsen-Dal
Spitzkohlrouladen mit Bohnenfüllung
Linsenpfannkuchen
Kartoffelpuffer scharf-süß-sauer
Nuss-Burrito mit Kichererbsen
Bohnenburger
Quiche
Süßkartoffel-Würstchen-Ragout
Weiße Bohnen in Tomatensauce
Bohnengeschnetzeltes mit Pasta
Gemüseomlett
One Pot Pasta - Bohnenbolognese
Grüne-Bohnen-Ratatouille mit Lasagneecken und Seitanhack
Gebratener Reis mit Kichererbsenomlett
Schnibbelbohneneintopf
Zitronen-Mung-Dal mit Reis
Buchweizenpfanne mit Bohnen-Seitan-Frikadellen
Sommerrolle mit Reisnudeln und Seitanhälften
Reisnudelsalat mit Sojamedallions und Linsen-Seitanbällchen
Couscous mit Erbsenfrikadellen
Pizzateig mit Linsenmehl
Cellentanipasta mit Erbsenbällchen
Linsenaufstrich
Kichererbsenburger mit Kartoffelecken
Frittata
Sauerkraut-Bohnen-Süppchen
Spaghetti mit Linsenbolognese
Like-Feta Sandwich mit Linsensprossen
Curry-Kichererbsen-Quinoa-Süppchen
Indische Linsen-Gemüse-Suppe
Zweierlei Salate im Jar
Indisch Dal mit Basmatireis und Papadam
Vischstäbchen mit Erbsenreis
Türkische Linsensuppe
Allerlei Früchte aus der Hülse
Kichererbsen-Kartoffel-CurryPinto-Chili
Erbsensuppe
Sojagulaschsuppe
Kichererbseneintopf mit Kürbiskernpesto
Curryreis mit roten Linsen und Seitanhack
Erdnuss-Chili


Gerichte mit Nüssen

Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen-
Cashewcreme
Quiche-mal anders
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
Schwarzer Reis mit Erdnusspaste
Sojasteaks mit Fenchelpasta
Lasagnetaschen an Cashew-Spinat-Sauce
Erdnusstopf mit Süßkartoffeln
Süßes Mandel-Karamell-Müsli
Tomaten-Like-Mozzarella-Salat
Pizza-Quiche mit Dreierlei-Pasta
Like Mozzarella
Like-Snickers-Schokobechereis
Like-Snickers zum Löffeln
Erdnuss-Chili
Canelloni mit Tofu-Bolognese und Cashewkruste
Cashewaufstrich


Gerichte mit Seitan

Gebratene Kartoffeln mit Seitanbällchen und Salat
Seitan-Bulgur mit buntem Salat und karamellisierten Zwiebeln
One Pot Reis mit Seitanbällchen
Seitanpatties mit geschmortem Bohnen-Wurzelgemüse
Burger mit Seitanpatties
Rigatoniauflauf
Gefüllte Paprikahälften
Überbackener Weißkohl
Seitangeschnetzeltes
Bratwürstchen
Bohnengeschnetzeltes mit Pasta
Dönerteller
Lauchsüppchen
Grüne-Bohnen-Ratatouille mit Lasagneecken und Seitanhack
Buchweizenpfanne mit Bohnen-Seitan-Frikadellen
Süßkartoffelsuppe mit Cashewsahne
Sommerrolle mit Reisnudeln und Seitanhälften
Reisnudelsalat mit Sojamedallions und Linsen-Seitanbällchen
Erdnuss-Curry-Seitanhack
Bärlauchchili
Grillzeit: Seitanschnitzelchen
Pilzrahmsoße mit Seitanschnitzel
Nudelauflauf mit Seitanbolognese
Bami-Seitan-Djawa
Kohlrouladen
Veggie-Döner
French Hot Dog
Wirsingeintopf
Mapo-Doufu
Pinto-Chili
Nudelsuppe mit Seitanstich
Curryreis mit roten Linsen und Seitanhack
Gefüllte Teigtaschen
Lasagne
Hot Dog


Gerichte mit Sojafleisch

Sojasteaks mit Fenchelpasta
Sojaroulade mit Rotkohl
Frittierte Soyachunks mit gedämpftem Klebreis
Sauerkraut-Ragout
Dinkel-wie-Reis-Pfanne
Döner-Linsentopf
Pestochampignons mit Sojaschnitzel und Reis
Wokgemüse mit marinierten Sojaschnitzeln
Kürbis-Sauerkrauteintopf mit Soyachunks
"Käse"suppe
Überbackener Weißkohl
Ungarisches Gulasch
One Pot Pasta - Bohnenbolognese
Nudel-Vleisch-Salat
Süßkartoffelragout
Eberhofers Rahmgulasch
Sojapfanne
Reis mit Champignonsoße und Sojamedallions
Schmortopf
Soja-Blanquette mit Ofenkartoffeln
Gefüllte Wraps
Spinat-Kartoffelauflauf mit Rouladenröllchen
Spargelzeit mit Sojaroulade
Curry-Kichererbsen-Quinoa-Süppchen
Sojafleischtopf
Berberitzenreis mit Sojamedallions
Thai-Schnetzel
Sauerkrautauflauf
Filettopf
Geschnetzeltes in Sojasoße
Gefüllte Paprika in Sojanese
Ofensuppe mit Hirse
One Pot Potatoes mit Curry und Minze
One Pot Pasta Bolognese
Salzkartoffeln mit Pilzsoße und Sojafilet
Kichererbsen-Kartoffel-Curry
Wirsingeintopf
Kartoffelsalat mit karamellisierten Soyachunks
Sojagulaschsuppe
Pommes rot/weiß mit Sojamedallions
Soja-Gulasch


Gerichte mit Tofu

Die Violette mit Weißkohl
Tofu-Gulasch mit Pastinaken
Vollkornpasta mit Rote-Beete-Bolognese
Zweierlei gebackene Pilze
Blätterteigstrudel mit buntem Salat
Bärlauchsalat mit Teriyaki-Tofu
Five-Spice-Mie
Like-Feta Sandwich mit Linsensprossen
Tofu-Pizza
Veggie-Döner
Teriyaki-Tofu-Sandwich
Vischstäbchen mit Erbsenreis
French Hot Dog
Schnelle asiatische Tomatensuppe
Five-Spice Suppe
Mapo-DoufuGefüllte Paprika in Sojanese
Like-Feta im Sauerteigbaguette
Tofu-Lasagne
Spaghetti maritim
Pretty in pink
Kinpira mit frittiertem Tofu
Eingelegter Tofu - Like Feta
Rührtofu
Tofu-Vischburger
Pizza mit Artischocken und Tofu
Hot Dog
Asiatische Nudeln mit Teriyaki-Tofu
Canelloni mit Tofu-Bolognese und Cashewkruste